Les producteurs Corses appellent à une IGP pour l'immortelle afin de mieux la protéger

Les producteurs corses lancent un appel pour obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP) pour l'immortelle corse, face à une concurrence croissante et la confusion sur le marché. Bien que cette plante méditerranéenne présente des spécificités uniques lorsqu'elle est cultivée en Corse, elle n'a toujours pas de protection officielle. Les producteurs soulignent l'urgence de cette démarche pour distinguer l'immortelle corse de celles produites ailleurs. Certains suggèrent également de protéger d'autres plantes locales, comme le myrte et les cistes, afin de préserver et valoriser la richesse végétale de l'île.