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Clémentine de Corse : une récolte en recule
- digitalconnected
- 3 nov.
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La saison des clémentines de Corse IGP a débuté, avec une récolte prévue jusqu’en janvier.
Cette année, la production recule de 23 %, soit 36 000 tonnes contre 48 600 en 2024.
Malgré tout, les fruits affichent une qualité exceptionnelle.
Le prix moyen reste stable, malgré l’inflation et le coût du transport.
Authentique et fraîche, la clémentine corse conserve son statut de fruit star de l’hiver.
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